Куриные рулетики с маринованной кукурузой
Рулетики из куриного филе с начинкой из маринованной кукурузы, сыра и бекона, запеченные в духовке. Перед подачей нужно вынуть зубочистки. Соль добавлять не нужно — сыр сам по себе соленый.
🍽 1 порц.⏱ 20 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 8 ингр.
Блюдо ~960 г · 1449 ккал · Б 162г · Ж 74г · У 24г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 500 | 3 | 550 | 116 | 6 | 0 |
| сыр твердый | 50 | — | 182 | 13 | 13 | 0 |
| сыр плавленный | 100 | — | 330 | 18 | 25 | 8 |
| перец сладкий красный | 75 | 0,5 шт. | 20 | 1 | 0 | 4 |
| кукуруза маринованная (мини-початки) | 150 | 5 шт. | 48 | 3 | 0 | 11 |
| бекон | 80 | — | 314 | 11 | 30 | 0 |
| перец черный молотый | 2 | по вкусу | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 3 | по вкусу | — | — | — | — |
| Итого | 960 | 1449 | 162 | 74 | 24 |
Шаги
- [0:00–0:10] Куриное филе вымыть, нарезать на порционные куски и отбить через пакет.
- [0:10–0:20] Плавленный сыр убрать в морозильник на 10 минут, затем натереть на крупной терке. Перец очистить от семян и мелко нарезать. Бекон нарезать на полоски.
- [0:20–0:30] На отбитое филе выложить полоску бекона, посыпать тертым плавленным сыром, красным перцем и черным перцем по вкусу. На краешек положить маринованный кукурузный початок. Свернуть рулетик и закрепить зубочисткой.
- [0:30–0:35] Противень застелить фольгой, выложить рулетики и накрыть их фольгой сверху.
- [0:35–0:50] Запекать при температуре 180°C в течение 15 минут. Затем фольгу снять, посыпать рулетики тертым твердым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.