Куриные ножки с картошкой в духовке

Сытное блюдо из куриных ножек с картофелем, морковью и луком, запечённое в духовке с ароматным маринадом. Получается сразу и мясо, и гарнир в одной форме.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Подготовьте продукты по списку. Лук, морковь и чеснок очистите. Куриные ножки вместе с очищенными овощами промойте под проточной водой и обсушите.
2. [0:05–0:10] Нарежьте картофель дольками на четыре части, а лук и морковь — небольшими кусочками. Сложите всё в глубокую миску, добавьте соль, перец, растительное масло, травы и паприку, тщательно перемешайте. Переложите картофель с овощами в небольшой противень.
3. [0:10–0:15] В эту же миску положите куриные ножки. Добавьте к ним майонез, томатную пасту, соевый соус, ложку масла, чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте так, чтобы мясо было хорошо смазано маринадом, и оставьте на 15 мин мариноваться.
4. [0:15–1:05] Выложите слегка замаринованные куриные ножки на картофель и отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Если при прокалывании картофельные дольки мягкие, значит курица тоже готова.