Куриные грудки в пармской ветчине
Нежные куриные грудки, завёрнутые в ломтики пармской ветчины, запекаются на фольге с помидорами черри и розмарином.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 25 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~300 г · 299 ккал · Б 51г · Ж 9г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| филе куриной грудки | 800 | 4 | 880 | 192 | 8 | 0 |
| помидоры черри | 250 | — | 38 | 2 | 0 | 7 |
| ветчина пармская | 120 | 10 | 96 | 10 | 6 | 0 |
| розмарин | 5 | 4 | 7 | 0 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| перец | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 300 | 299 | 51 | 9 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:05] Два листа фольги размером приблизительно 20×20 см положите друг на друга, сложите пополам и заверните края с двух сторон, чтобы получился конверт для запекания. Сделайте ещё 3 таких же конверта. Разогрейте духовку до 180°C.
- [0:05–0:10] Помидоры черри разрежьте пополам. Со веточек розмарина снимите листики-иголки.
- [0:10–0:20] Куриные грудки посолите, поперчите, каждую оберните в 1–3 ломтика пармской ветчины в зависимости от размера грудки. В каждый конверт положите по одной куриной грудке, несколько помидоров черри, веточку розмарина. Слегка полейте оливковым маслом.
- [0:20–0:25] Конверт плотно закройте, чтобы сок не вытекал. Выпекайте при 180°C до готовности, примерно 20–25 мин. Конверт раскроется, куриное мясо будет белым и сочным.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.