Куриное филе в сухарях
Куриное филе с начинкой из слив, обернутое беконом и запеченное с панировкой из сухарей и пармезана.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~342 г · 484 ккал · Б 54г · Ж 24г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 1200 | 6 | 1320 | 277 | 14 | 0 |
| слива | 360 | 2 | 166 | 3 | 1 | 41 |
| бекон | 225 | — | 884 | 30 | 83 | 0 |
| сухари панировочные | 50 | — | 50 | 2 | 1 | 9 |
| пармезан | 20 | — | 78 | 7 | 5 | 1 |
| чесночный порошок | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| биойогурт | 150 | — | 89 | 5 | 5 | 7 |
| майонез | 30 | — | 189 | 1 | 20 | 1 |
| растительное масло | 14 | 1 ст. ложка | 124 | 0 | 14 | 0 |
| На порцию | 342 | 484 | 54 | 24 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разогреть духовку до 180°С. Разрезать каждую сливу на 4 части, удалить косточки. В каждое куриное филе завернуть по кусочку сливы. Обернуть каждое филе беконом.
- [0:10–0:15] Сухари, пармезан и чесночный порошок соединить в небольшой посуде и тщательно перемешать. Смешать йогурт, майонез и масло.
- [0:15–0:20] Из фольги сделать плошки размером чуть больше каждого куриного филе. Положить филе, обернутое беконом в фольгу. Намазать йогуртовую смесь, затем посыпать панировкой.
- [0:20–0:30] Уложить фольгу с курицей на решетку. Запекать 20 минут. Гарниром может служить порезанный соломкой цветной болгарский перец. Вместо сухарей можно использовать размолотые кубики слегка зачерствевшего хлеба.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.