Куриная грудка, запечённая с бататом, баклажанами, лимоном и розмарином
Сочное запечённое блюдо из куриной грудки с бататом, баклажанами и лимоном. Во время запекания лимоны теряют резкую кислоту и становятся мягкими и ароматными.
🍽 3 порц.⏱ 50 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~880 г · 744 ккал · Б 86г · Ж 13г · У 77г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриная грудка | 1000 | — | 1130 | 236 | 19 | 4 |
| батат | 850 | — | 731 | 14 | 1 | 171 |
| баклажан | 500 | — | 125 | 5 | 1 | 30 |
| лимон | 250 | — | 73 | 3 | 1 | 23 |
| розмарин | 7.5 | — | 10 | 0 | 0 | 1 |
| оливковое масло | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| смесь перцев | 4 | — | 12 | 1 | 0 | 2 |
| соль | 10 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 880 | 744 | 86 | 13 | 77 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогрейте духовку до 170 °С.
- [0:05–0:15] Нарежьте все ингредиенты средними кусками.
- [0:15–0:20] Сбрызните противень оливковым маслом и выложите на него ингредиенты: сначала лук и батат, затем курицу, баклажаны и лимон. Сверху положите розмарин.
- [0:20–1:00] Приправьте специями и запекайте около 40 мин. Подавайте горячим, сбрызнув оливковым маслом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.