Курица в китайском соусе с лапшой соба
Курица в пикантном томатном соусе со специями, подается с лапшой соба и овощами. Это сложное блюдо сочетает нежное мясо птицы с нежной лапшой и хрустящими свежими овощами.
🍽 7 порц.⏱ 20 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~379 г · 520 ккал · Б 44г · Ж 13г · У 56г
Курица в соусе· 2255 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 1000 | — | 1100 | 231 | 12 | 0 |
| томатное пюре | 300 | — | 114 | 5 | 1 | 27 |
| масло кунжутное | 70 | 5 ст. ложек | 619 | 0 | 70 | 0 |
| соус соевый | 5 | по вкусу | 3 | 0 | 0 | 0 |
| ростки фасоли | 90 | — | 99 | 6 | 0 | 19 |
| морковь | 90 | 1 шт. | 37 | 1 | 0 | 9 |
| перец болгарский зеленый | 150 | — | 50 | 2 | 0 | 11 |
| перец болгарский красный | 150 | 1 шт. | 39 | 2 | 0 | 9 |
| кукуруза консервированная | 400 | 1 банка | 240 | 4 | 2 | 36 |
| На порцию | 322 | 329 | 36 | 12 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:07] Тушите томатное пюре 7 минут под крышкой.
- [0:07–0:14] Добавьте соевый соус, кунжутное масло, перемолотые ростки фасоли, натертую морковь, нарезанные перцы и кукурузу. Тушите соус еще 7 минут под крышкой.
- [0:14–0:34] Добавьте нарезанные кусочки куриного филе и тушите под крышкой 20 минут на медленном огне.
Лапша соба· 400 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лапша соба | 400 | — | 1340 | 58 | 4 | 282 |
| На порцию | 57 | 191 | 8 | 1 | 40 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте лапшу соба к варке.
- [0:05–0:17] Варите лапшу соба 12 минут в подсоленной кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг.
- [0:17–0:34] Смешайте лапшу соба с куриной смесью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.