Курица с яблоками и лимоном
Нежная курица, запечённая с кисло-сладкими яблоками, лимонной цедрой и корицей. Яблоки в процессе приготовления превращаются в нежный соус к блюду.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч 45 мин🧂 7 ингр.
Блюдо ~2874 г · 2599 ккал · Б 326г · Ж 63г · У 185г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| курица | 1500 | 1 | 1785 | 321 | 47 | 0 |
| яблоки кисло-сладкие | 1250 | — | 650 | 3 | 2 | 173 |
| лимон | 100 | 1 | 29 | 1 | 0 | 9 |
| корица | 2.5 | — | 6 | 0 | 0 | 2 |
| растительное масло | 14 | — | 124 | 0 | 14 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| чёрный молотый перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 2874 | 2599 | 326 | 63 | 185 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разделайте курицу на кусочки. Добавьте корицу, соль и перец, перемешайте и оставьте.
- [0:10–0:15] Яблоки разрежьте на 4 части, очистите от семечек, каждый кусочек разрежьте ещё пополам. Сбрызните соком половины лимона. Добавьте цедру лимона, перемешайте.
- [0:15–0:20] На дно жаропрочной формы с крышкой налейте немного растительного масла, выложите слой яблок, затем кусочки курицы и яблоки вперемешку. Сверху немного посолите и накройте крышкой.
- [0:20–1:30] Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 1 часа. Яблоки в процессе приготовления превращаются в пюре, создавая вкусный соус к курице.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.