Курица с тыквой
Нежное мясо курицы в сливочном соусе с запечённой тыквой, приправленное лёгкими специями. Простое блюдо, которое готовится в духовке и подходит для семейного ужина.
🍽 6 порц.⏱ 25 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~442 г · 439 ккал · Б 56г · Ж 18г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| курица | 1500 | — | 1785 | 321 | 47 | 0 |
| соль | 6 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мускатный орех молотый | 2 | — | 11 | 0 | 1 | 1 |
| растительное масло | 51 | — | 451 | 0 | 51 | 0 |
| корица молотая | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 2 |
| тыква | 800 | — | 208 | 8 | 1 | 52 |
| молоко 3.2% | 200 | — | 128 | 7 | 7 | 9 |
| лук репчатый | 85 | — | 34 | 1 | 0 | 8 |
| перец чёрный молотый | 6 | — | 15 | 1 | 0 | 4 |
| На порцию | 442 | 439 | 56 | 18 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:15] Курицу вымыть и разрезать на порционные куски. Разогреть в сковороде 1 столовую ложку масла и обжарить курицу со всех сторон 8–10 минут. Приправить солью и перцем, переложить в кастрюлю.
- [0:15–0:35] Тыкву нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить в оставшемся масле 5 минут. Добавить тыкву и готовить 6 минут. Влить молоко, довести до кипения.
- [0:35–0:40] Приправить корицей, мускатным орехом и солью, готовить 5 минут.
- [0:40–1:00] Выложить овощи в кастрюлю с курицей, перемешать, накрыть и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.