Курица с сыром и майонезом в духовке
Простое и вкусное блюдо из куриных окорочков, запеченных с майонезно-сырной смесью. Маслянистый аромат и хрустящая корочка сделают его любимым на любом столе.
🍽 8 порц.⏱ 1 ч 5 мин🧂 6 ингр.
Порция ~327 г · 982 ккал · Б 72г · Ж 74г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриные окорочка | 2000 | — | 4594 | 514 | 267 | 0 |
| сыр российский | 200 | — | 728 | 46 | 59 | 1 |
| майонез | 400 | — | 2516 | 11 | 268 | 15 |
| чеснок | 12 | — | 18 | 1 | 0 | 4 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец черный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 327 | 982 | 72 | 74 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовьте курицу: окорочка вымойте. Разрубите каждый пополам, отделяя бедрышко от голени, и снимите кожу. Промойте проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
- [0:10–0:15] Натрите сыр на средней или крупной терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс в миску. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
- [0:15–0:25] Смажьте сковороду, подходящую для духовки, растительным маслом. Каждый кусок курицы обмакните в чесночно-майонезную смесь и уложите в сковороду.
- [0:25–0:30] Посыпьте тертым сыром. Распределите оставшуюся чесночно-майонезную смесь сверху. Накройте фольгой и поместите в духовку, нагретую до 190 °C.
- [0:30–1:00] Запекайте курицу под фольгой около 30 минут. Затем удалите фольгу и запекайте еще 15–20 минут до золотистой корочки.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.