Курица по-французски
Легкое и сочное блюдо из куриного филе, запеченного в духовке с луком, помидорами и расплавленным сыром. Быстрое в приготовлении и подходящее как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
🍽 5 порц.⏱ 20 мин подготовка + 45 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~317 г · 501 ккал · Б 47г · Ж 30г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриное филе | 800 | — | 880 | 185 | 10 | 0 |
| сыр твердый | 150 | — | 546 | 40 | 39 | 0 |
| помидор свежий | 400 | — | 100 | 4 | 0 | 20 |
| лук репчатый | 75 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| майонез | 150 | — | 944 | 4 | 101 | 6 |
| соль | 8 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец черный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 317 | 501 | 47 | 30 | 7 |
Шаги
- [0:00–0:20] Подготовьте ингредиенты: вымойте помидоры и нарежьте их тонкими кружочками. Очистите лук и мелко нарубите. Натрите твердый сыр на средней терке.
- [0:20–0:30] Промойте куриное филе под проточной водой. Нарежьте на кусочки толщиной 1,5–2 см. Отбейте каждый кусочек молотком для отбивания мяса. Посолите и поперчите по вкусу.
- [0:30–0:40] Выложите подготовленное куриное филе в форму для запекания, смазанную растительным маслом, в один слой.
- [0:40–0:45] Посыпьте нарезанным луком. Полейте майонезом (небольшое количество).
- [0:45–0:55] Накройте помидорами, чередуя слои лука и помидоров. Посыпьте тертым сыром сверху.
- [0:55–1:35] Поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте примерно 40 минут до тех пор, пока сыр слегка не подрумянится. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.