Курица, фаршированная гранатом и сыром

Цельная тушка курицы с пикантной начинкой из сыра, зёрен граната и соевого соуса, запеченная в рукаве для получения нежного мяса с аппетитной корочкой.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Натрите сыр на крупной терке или нарежьте на мелкие кусочки.
2. [0:05–0:10] Очистите гранат и освободите гранатовые зёрна от кожуры и плёночек.
3. [0:10–0:15] Смешайте сыр, зёрна граната и соевый соус. Хорошо перемешайте подготовленные компоненты.
4. [0:15–0:20] Смешайте майонез, аджику и специи (соль, черный перец).
5. [0:20–0:25] Натрите тушку курицы смесью майонеза, аджики и специй.
6. [0:25–0:35] Нафаршируйте гранатово-сырной начинкой, зафиксируйте шпажками.
7. [0:35–0:40] Аккуратно положите курицу в рукав для запекания. Защипните концы пакета при помощи специальных клипсов.
8. [0:40–0:45] Положите пакет на противень.
9. [0:45–0:50] Поместите в неразогретую духовку.
10. [0:50–1:15] Запекайте при температуре 160°C в течение примерно 40 минут после полного вздутия рукава, пока курица не приготовится.
11. [1:15–1:20] Вынимайте курицу и сразу же протыкайте рукав для запекания ножом.
12. [1:20–1:30] Выкладывайте курицу на тарелку. Обратите внимание на красивую корочку. Подавайте с удовольствием.