Купаты на электрогриле
Сочные купаты сначала кратко отваривают, а затем быстро поджаривают на электрогриле. Подают их сразу после приготовления, дополнив свежими овощами и зеленью.
🍽 4 порц.⏱ 11 мин приготовление🧂 3 ингр.
Порция ~204 г · 773 ккал · Б 32г · Ж 71г · У 0г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| купаты | 800 | 8 шт. | 3088 | 128 | 286 | 0 |
| зелень | 10 | по вкусу | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 204 | 773 | 32 | 71 | 0 |
Шаги
- [0:00–0:01] Подготовьте купаты. Сразу жарить их не стоит: при слишком высокой температуре оболочка может лопнуть, и колбаски станут сухими.
- [0:01–0:05] Налейте в кастрюлю холодную воду (1,5–2 л) и положите в неё купаты. Можно слегка посолить. Поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, засеките 3 минуты, затем переложите купаты кулинарными щипцами в дуршлаг. Вилкой их не протыкайте, чтобы не вытек сок.
- [0:05–0:08] Разогрейте электрический гриль до температуры 200 °C. Положите купаты, предварительно слегка обсушив их полотенцем, и закройте гриль.
- [0:08–0:11] Жарьте купаты около трех минут или ориентируйтесь на свой электрогриль. Переложите колбаски на тарелки и сразу подайте на стол, дополнив зеленью и свежими овощами.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.