Порция ~223 г · 617 ккал · Б 18г · Ж 43г · У 41г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| круассан без начинки | 150 | — | 609 | 12 | 32 | 69 |
| ветчина | 100 | — | 145 | 17 | 9 | 4 |
| сыр сливочный | 100 | — | 350 | 6 | 34 | 6 |
| масло сливочное | 14 | — | 105 | 0 | 12 | 0 |
| перец сладкий красный | 80 | — | 21 | 1 | 0 | 4 |
| паприка сладкая молотая | 1.7 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 223 | 617 | 18 | 43 | 41 |
Шаги
- [0:00–0:05] Красный сладкий перец разрезать пополам, удалить плодоножку, все семена и белые перегородки. Мякоть нарезать как можно более мелкими кубиками размером примерно 3–5 мм.
- [0:05–0:07] Размягченное сливочное масло (из холодильника за 10–15 минут до готовки) смешать в миске со сливочным сыром. Добавить нарезанный сладкий перец и паприку, хорошо перемешать ложкой до однородности.
- [0:07–0:12] Разрезать круассаны вдоль пополам, чтобы получилась две половинки. На сухую антипригарную сковороду положить ломтики ветчины и слегка припечь на среднем огне с одной стороны, примерно 1–2 минуты, чтобы края слегка подсушились и подрумянились.
- [0:12–0:15] Промазать внутренние поверхности круассанов сырной смесью (примерно 1 ст. ложка на половинку). На одну половинку положить припечённый ломтик ветчины. Накрыть второй половинкой круассана, слегка прижать. Подавать сразу же, пока круассан ещё тёплый.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.