Круассан с сыром и ветчиной

Горячая закуска из хрустящих круассанов с расплавленным плавленым сыром, обжаренной ветчиной и свежим салатом. Идеален для завтрака или пикника.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Если используются замороженные круассаны, проверьте, требуют ли они оттаивания по инструкции на упаковке. Уложите их на противень, выстланный кулинарным пергаментом.
2. [0:05–0:25] Выпекайте круассаны 20 минут при температуре 190–200 °C.
3. [0:25–0:30] Дайте круассанам остыть до тёплого состояния. Затем разрежьте острым ножом вдоль и подсушите срезы под грилем духовки или в тостере примерно 1 минуту.
4. [0:30–0:40] Нарежьте ветчину ломтиками и слегка обжарьте на 15 г сливочного масла на сковороде. Смажьте срезы круассанов оставшимся маслом.
5. [0:40–0:45] На одну половинку каждого круассана выложите салатный микс, ломтики ветчины и ломтик плавленого сыра. Накройте вторыми половинками.
6. [0:45–0:50] Отправьте подготовленные круассаны в духовку, нагретую до 200 °C, на одну минуту. Достаньте и подавайте на стол.