Кростини с песто из горошка
Хрустящие хлебные гренки с нежным песто из замороженного горошка, сыра пармезан и оливкового масла, украшенные помидорами черри.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 8 ингр.
Блюдо ~884 г · 1467 ккал · Б 52г · Ж 98г · У 107г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| батон французский | 200 | — | 240 | 8 | 0 | 48 |
| горошек замороженный | 280 | — | 202 | 18 | 1 | 46 |
| сыр пармезан | 65 | 1/2 стакана | 255 | 23 | 17 | 2 |
| чеснок | 4 | 1 зубчик | 5 | 0 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 80 | 1/3 стакана | 707 | 0 | 80 | 0 |
| помидоры черри | 100 | — | 15 | 1 | 0 | 3 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| перец болгарский | 150 | по вкусу | 44 | 2 | 0 | 8 |
| Итого | 884 | 1467 | 52 | 98 | 107 |
Шаги
- [0:00–0:10] Хлеб нарезать наискосок, сбрызнуть маслом и обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль.
- [0:05–0:12] В фудпроцессор сложить горошек, чеснок, сыр, поперчить и пюрировать. Затем влить 1/3 стакана масла. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
- [0:10–0:15] На кростини выложить горошковое песто, сверху разрезанный помидор.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.