Кролик в чесночном соусе
Ароматное и быстрое в приготовлении мясо кролика с чесноком, запеченное в соусе со специями. Нежное и вкусное блюдо, которое готовится легко.
🍽 3 порц.⏱ 1 ч🧂 8 ингр.
Порция ~136 г · 333 ккал · Б 32г · Ж 20г · У 5г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кроличьи ножки (задние) | 300 | — | 618 | 91 | 25 | 0 |
| чеснок | 15 | — | 22 | 1 | 0 | 5 |
| соус соевый | 45 | — | 24 | 4 | 0 | 2 |
| масло оливковое | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| мед | 6 | — | 18 | 0 | 0 | 5 |
| перец черный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| паприка сладкая молотая | 3 | — | 9 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 136 | 333 | 32 | 20 | 5 |
Шаги
- [0:00–0:05] Ножки кролика промыть под холодной водой. Посолить, посыпать черным перцем и паприкой, хорошо втереть специи в мясо руками.
- [0:05–0:10] Выложить подготовленные ножки в жаропрочную форму. Посыпать ножки нарезанным чесноком.
- [0:10–0:15] Смешать оливковое масло с медом и соевым соусом. Полить этой смесью кролика.
- [0:15–0:55] Закрыть форму крышкой или плотно упаковать в фольгу. Готовить при 200°C в течение 40–60 минут до мягкости мяса.
- [0:55–1:00] При подаче полить мясо соусом из формы и посыпать свежей зеленью. Подавать горячим.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.