NomPlanРецепты
Крок-мадам

Крок-мадам

Горячий бутерброд с сыром и ветчиной, запечённый до золотистой корочки и дополненный яичницей-глазуньей. Подаётся сразу после приготовления, пока хлеб ещё хрустит.

🍽 2 порц.15 мин🧂 7 ингр.
БутербродЗакускаЯичницаФранцузская кухня
Порция ~169 г · 497 ккал · Б 21г · Ж 36г · У 21г
🛒 Заказать продукты+ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
сыр7224115200
хлеб802137339
ветчина3658731
яйцо10014713101
шнитт-лук41000
сливочное масло453340370
соль10000
На порцию169497213621

Шаги

  1. [0:00–0:05] Намажьте каждый кусок хлеба тонким слоем сливочного масла с одной стороны.
  2. [0:05–0:07] На два куска хлеба выложите по одному куску сыра, на него — кусок ветчины, сверху ещё один кусок сыра.
  3. [0:07–0:08] Закройте оставшимся хлебом маслом вниз и слегка прижмите.
  4. [0:08–0:12] Положите сэндвичи на противень и запекайте в разогретой до 220°С духовке, пока хлеб сверху не станет золотистым, 7–10 мин.
  5. [0:12–0:15] Переверните и запекайте ещё 3–4 мин.
  6. [0:15–0:15] На оставшемся сливочном масле пожарьте 2 яичницы-глазуньи.
  7. [0:15–0:15] Посолите яйца, выложите их на готовые сэндвичи и посыпьте измельчённым шнитт-луком.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.