Креветки в сметанно-сырном соусе

Аппетитные креветки в сливочном соусе с плавленным сыром, чесноком и укропом, запечённые в духовке.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Разморозить креветки при комнатной температуре или в холодной воде. Очистить креветки от панциря и кишечника. Разложить очищенные креветки по небольшим керамическим формочкам или в один противень равномерным слоем.
2. [0:05–0:10] Приготовить соус: мелко измельчить чеснок и зелень укропа. Натереть плавленный сыр на мелкой терке. В миске смешать сметану с натертым сыром и добавить измельченный чеснок и укроп. Тщательно перемешать, чтобы соус был однородным.
3. [0:10–0:15] Залить креветки в формочках приготовленным соусом, распределяя его равномерно.
4. [0:15–0:30] Поставить форму с креветками в разогретую духовку на 15–20 минут при температуре 180–200°C, пока соус не прогреется полностью, креветки не провяжутся, и сыр не расплавится. Блюдо готово, когда соус начинает слегка бурлить по краям.