Креветки на гриле с чесночным соусом
Очищенные креветки, обжаренные с оливковым маслом, солью и перцем, с эмульсионным чесночным соусом и лимоном.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 9 ингр.
Блюдо ~630 г · 2114 ккал · Б 60г · Ж 209г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| креветки | 250 | 5 шт. | 213 | 50 | 3 | 0 |
| оливковое масло | 200 | — | 1768 | 0 | 200 | 0 |
| чеснок | 4 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| яйцо | 60 | 1 шт. | 88 | 8 | 6 | 1 |
| кинза | 10 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| лимон | 100 | — | 29 | 1 | 0 | 9 |
| сладкая паприка | 2 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 630 | 2114 | 60 | 209 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:05] Очистите креветки от панциря.
- [0:05–0:20] Обжарьте креветки на оливковом масле с добавлением соли и перца.
- [0:05–0:20] Дополнительно готовьте соус: положите яйцо в стакан для блендера, добавьте чеснок и оливковое масло, взбейте блендером, выжмите сок лимона и перемешайте.
- [0:20–0:20] Подайте креветки с долькой лимона, посыпанную сладкой паприкой, с чесночным соусом на стороне.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.