Канапе с креветками и ананасом на шпажках
Праздничная закуска с обжаренными креветками и ананасом на шпажках. Готовится быстро и подходит для фуршетного стола.
🍽 6 порц.⏱ 30 мин🧂 6 ингр.
Порция ~111 г · 136 ккал · Б 11г · Ж 8г · У 5г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| креветки очищенные | 336 | — | 302 | 64 | 3 | 0 |
| ананас | 200 | — | 100 | 1 | 0 | 23 |
| лайм | 60 | 1 | 15 | 0 | 0 | 5 |
| масло сливочное | 50 | — | 375 | 0 | 41 | 0 |
| соль морская | 10 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 10 | — | 25 | 1 | 0 | 4 |
| На порцию | 111 | 136 | 11 | 8 | 5 |
Шаги
- [0:00–0:10] С лайма мелкой тёркой снимите 1 ч. л. цедры и выжмите сок. Сложите креветки в миску, полейте соком лайма, приправьте цедрой и перцем, перемешайте и оставьте на 10 мин при комнатной температуре.
- [0:10–0:14] В сковороде-гриль растопите сливочное масло и выложите ананас. Жарьте на сильном огне по 2 мин с каждой стороны, затем переложите на тарелку. Разрежьте каждое кольцо на 4 части.
- [0:14–0:20] В ту же сковороду выложите креветки и готовьте по 1 мин с каждой стороны. Снимите с огня и немного остудите. Наколите на шпажки креветку и ананас, расставьте на блюде и посыпьте небольшим количеством морской соли.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.