Крамбль клубнично-ревеневый
Простой фруктовый крамбль с кислой ревенью и сладкой клубникой, покрытый хрустящим ореховым штрейзелем. Быстрый и легкий десерт для духовки.
🍽 3 порц.⏱ 20 мин подготовка + 25 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~206 г · 432 ккал · Б 5г · Ж 16г · У 70г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ревень черешок | 200 | — | 451 | 2 | 13 | 86 |
| клубника свежая | 250 | — | 80 | 2 | 1 | 19 |
| сахар коричневый | 50 | — | 190 | 0 | 0 | 49 |
| корица молотая | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 2 |
| масло сливочное | 25 | — | 187 | 0 | 21 | 0 |
| мука пшеничная | 20 | — | 68 | 2 | 0 | 15 |
| хлопья геркулесовые | 20 | — | 70 | 2 | 1 | 12 |
| сахар коричневый | 25 | — | 95 | 0 | 0 | 25 |
| мука миндальная | 25 | — | 151 | 7 | 14 | 3 |
| На порцию | 206 | 432 | 5 | 16 | 70 |
Шаги
- [0:00-0:10] Черешки ревеня очистить и нарезать небольшими кусочками. Клубнику порезать пополам. Разложить фрукты в формочках для запекания. Посыпать сахаром (50 г) и корицей.
- [0:10-0:15] Все компоненты штрейзеля смолоть до крошек в блендере: масло сливочное, муку, хлопья геркулесовые, коричневый сахар (25 г) и миндальную муку.
- [0:15-0:20] Сверху фрукты посыпать штрейзелем.
- [0:20-0:45] Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут до момента, когда начинка начнет пузыриться над штрейзелем, а штрейзель приобретет золотистый цвет.
- [0:45-1:00] Остудить до теплого состояния.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.