Котлеты с ананасами и крабовыми палочками
Котлеты из смеси куриного и мясного фарша, запечённые в духовке с кольцами консервированного ананаса, тёртым сыром и крабовыми палочками.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч 20 мин🧂 13 ингр.
Блюдо ~1555 г · 3048 ккал · Б 177г · Ж 199г · У 134г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| крабовые палочки | 120 | 1 | 121 | 15 | 2 | 11 |
| куриный фарш | 250 | — | 592 | 68 | 34 | 0 |
| говяжий фарш | 250 | — | 635 | 43 | 50 | 0 |
| репчатый лук | 120 | 1 | 48 | 1 | 0 | 11 |
| яйцо куриное | 60 | 1 | 85 | 6 | 6 | 3 |
| картофель | 110 | 1 | 164 | 3 | 8 | 22 |
| ананас консервированный | 400 | 1 | 240 | 2 | 0 | 62 |
| сыр | 150 | — | 606 | 36 | 50 | 2 |
| майонез | 30 | — | 189 | 1 | 20 | 1 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| мука пшеничная | 30 | — | 103 | 3 | 0 | 23 |
| растительное масло | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| Итого | 1555 | 3048 | 177 | 199 | 134 |
Шаги
- [0:00–0:05] Соедините мясной и куриный фарши. Измельчите лук.
- [0:05–0:10] Натрите картофель на мелкой тёрке (очищенный). Добавьте его в фарш вместе с луком и яйцом. По вкусу посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
- [0:10–0:20] Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Переложите котлеты на противень.
- [0:20–0:25] Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками, соедините с натёртым на мелкой тёрке сыром, заправьте майонезом.
- [0:25–0:35] На котлеты выложите кольца ананасов. Сверху положите сырно-крабовую начинку. Запекайте в духовке при 180°С 5–7 минут.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.