Конкильони с крабовым мясом
Макаронные раковины, наполненные нежным крабовым мясом с обжаренными лучком и чесноком, посыпанные сыром и запечённые.
🍽 4 порц.⏱ 25 мин🧂 8 ингр.
Второе блюдоИтальянская кухня
Порция ~221 г · 494 ккал · Б 19г · Ж 10г · У 82г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| конкильони | 400 | 16 | 1400 | 48 | 6 | 288 |
| крабовое мясо | 300 | — | 240 | 21 | 0 | 33 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| луковица | 120 | 1 | 17 | 1 | 0 | 4 |
| петрушка нарезанная | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| сыр чеддер тёртый | 15 | — | 60 | 4 | 5 | 0 |
| чеснок | 4 | 1 | 6 | 0 | 0 | 1 |
| оливковое масло | 28 | — | 248 | 0 | 28 | 0 |
| На порцию | 221 | 494 | 19 | 10 | 82 |
Шаги
- [0:00–0:06] В кастрюле вскипятить большое количество подсоленной воды, всыпать макаронные раковины и варить до полуготовности 6 минут.
- [0:06–0:08] Слить воду, добавить 1 ст. л. (14 мл) оливкового масла, перемешать и оставить в тёплом месте.
- [0:08–0:15] Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в оставшемся масле на среднем огне до золотистого цвета 7 минут.
- [0:15–0:17] Крабовое мясо измельчить, добавить к овощам, готовить 2 минуты.
- [0:17–0:18] Посолить, поперчить по вкусу и смешать с петрушкой.
- [0:18–0:23] Наполнить каждую раковину начинкой, выложить на смазанный маслом противень и посыпать сыром.
- [0:23–0:30] Запекать в духовке 7 минут при 180°C.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.