Блюдо ~681 г · 2403 ккал · Б 18г · Ж 197г · У 150г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| шоколад | 225 | — | 158 | 2 | 10 | 14 |
| шоколадное сливочное масло | 120 | — | 900 | 1 | 99 | 1 |
| молотые грецкие орехи | 80 | — | 523 | 12 | 52 | 11 |
| сахар | 120 | — | 464 | 0 | 0 | 120 |
| сливочное масло | 40 | — | 300 | 0 | 33 | 0 |
| молоко | 96 | — | 58 | 3 | 3 | 4 |
| Итого | 681 | 2403 | 18 | 197 | 150 |
Шаги
- [0:00–0:05] Растопите шоколадное масло в кастрюле на слабом огне.
- [0:05–0:10] Добавьте шоколад и растопите его на слабом огне. Снимите с огня.
- [0:10–0:15] Добавьте молотые грецкие орехи, перемешайте и остудите до комнатной температуры.
- [0:15–0:20] Скатайте из остывшей массы шарики примерно одинакового размера и разместите их на пергаментной бумаге. Уберите в холодильник до полного застывания (минимум 2 часа, лучше на ночь).
- [1:00–1:05] Приготовьте глазурь: смешайте сахар, сливочное масло и молоко в кастрюле. Поставьте на средний огонь и варите 5 минут, помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть.
- [1:05–1:10] Облейте каждый шарик глазурью. Поместите конфеты в холодильник перед подачей на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.