Порция ~267 г · 42 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоки сушёные | 80 | — | 202 | 2 | 0 | 47 |
| изюм | 50 | — | 150 | 2 | 0 | 40 |
| курага | 50 | — | 45 | 1 | 0 | 11 |
| корица молотая | 3 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| сахар-песок | 25 | — | 100 | 0 | 0 | 25 |
| вода | 3000 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 267 | 42 | 0 | 0 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:15] Яблоки переберите и хорошо промойте чистой водой. Выложите в глубокую ёмкость, залейте горячей водой или кипятком и оставьте на 15 минут. Откиньте на дуршлаг. Курагу также промойте теплой водой, переберите, выложите в другую ёмкость и залейте кипятком или горячей водой. Оставьте настаиваться 15 минут.
- [0:15–0:30] Переберите изюм, промойте чистой теплой водой. Выложите в заранее подготовленную глубокую ёмкость и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут. Откиньте на дуршлаг. Все подготовленные сухофрукты тщательно промойте ещё раз.
- [0:30–0:50] Выложите все сухофрукты в кастрюлю для компота и залейте чистой питьевой водой. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне около 10–20 минут. Всыпьте сахар и приправьте порошком корицы. Перемешайте половником. Варите на небольшом огне в течение 5–10 минут, затем выключите нагрев.
- [0:50–1:00] Оставьте компот на плите, плотно накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10–15 минут. Разлейте по стаканам.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.