Коктейль из ликера в желе

Праздничный коктейль в желе объединяет напиток и десерт в одном. Свежие ягоды придают желе яркость и нежный фруктовый вкус.

🍽 2 порц.⏱ 4 ч 10 мин🧂 6 ингр.

Десерт НапитокЕвропейская кухня

Порция ~130 г · 166 ккал · Б 5г · Ж 0г · У 9г

🛒 Заказать продукты ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	У
апельсиновый ликер	60	—	57	0	4
лимонный сок	20	—	4	0	1
водка	80	—	185	0	0
фруктовый сок	40	—	32	0	8
ягоды	50	—	19	1	4
желатин	10	—	36	9	0
На порцию	130		166	5	9

Шаги

[0:00–0:10] Поставить сотейник с жидкими ингредиентами (соком, ликером, водкой) на средний огонь. Добавить желатин и довести до кипения, помешивая.
[0:10–0:15] Снять сотейник с огня и разлить полученную жидкость в формочки для замораживания.
[0:15–0:20] Охладить при комнатной температуре, затем положить в каждую ячейку ягоды (малину, ежевику, смородину).
[0:20–4:20] Убрать формочки в морозильную камеру на 3–4 часа до полного замерзания.
[4:20–4:25] Достать коктейль из формочек, украсить мятой и ягодами, подать к столу.

Готовы готовить?

Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.

🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.