Коктейль Брокколи с сыром и кресс-салатом

Освежающий овощной коктейль из брокколи, груши и кресс-салата с молочно-сливочным вкусом. Готовится через соковыжималку и блендер, подается охлажденным.

🍽 2 порц.⏱ 10 мин подготовка + 5 мин приготовление🧂 5 ингр.

Напиток Салат

Порция ~685 г · 509 ккал · Б 24г · Ж 18г · У 72г

🛒 Посмотреть цену ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
брокколи	500	—	170	14	2	33
сыр с голубой плесенью	50	—	177	11	14	1
кресс-салат	40	—	4	1	0	1
йогурт натуральный	240	1 стакан	360	19	19	26
груши	540	3 шт.	308	2	1	82
На порцию	685		509	24	18	72

Шаги

[0:00–0:10] Вымыть брокколи и груши. Отделить соцветия брокколи. Груши очистить от кожуры. Промыть кресс-салат.
[0:10–0:15] Пропустить брокколи, кресс-салат и груши через соковыжималку в чашу.
[0:15–0:18] Переложить сок в блендер, добавить раскрошенный сыр с голубой плесенью и натуральный йогурт.
[0:18–0:20] Включить блендер и взбивать до однородного пюре.
[0:20] Разлить коктейль в охлажденные стаканы и подать сразу же охлажденным.

Оцените рецепт

Оценок пока нет — ваша будет первой

Готовы готовить?

Соберём список ингредиентов и покажем цену.

🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.