Блюдо ~746 г · 2978 ккал · Б 36г · Ж 140г · У 393г
Печенье· 566 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука | 100 | — | 342 | 10 | 1 | 69 |
| сахар | 150 | — | 581 | 0 | 0 | 150 |
| сливочное масло | 150 | — | 1125 | 1 | 124 | 1 |
| яйцо | 120 | 2 шт. | 176 | 15 | 12 | 1 |
| разрыхлитель | 5 | 1 ч. ложка | 4 | 0 | 0 | 1 |
| овсяные хлопья | 40 | — | 146 | 5 | 3 | 25 |
| соль | 1 | щепотка | — | — | — | — |
| Итого | 566 | 2374 | 31 | 139 | 247 |
Шаги
- [0:00–0:05] Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром до образования нежной пышной массы. В другой миске взбейте яйца, добавьте в масляную смесь и перемешайте. Просейте муку, добавьте овсяные хлопья, соль и разрыхлитель. Вымесите тесто руками.
- [0:05–0:35] Готовое тесто положите в холодильник на 30 минут. На припыленной мукой поверхности раскатайте тесто и вырежьте формой для печенья фигурки.
- [0:35–0:40] Выложите печенье на смазанный маслом противень.
- [0:40–1:05] Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20–25 минут.
Глазурь· 180 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| белок яичный | 30 | 1 шт. | 16 | 3 | 0 | 0 |
| сахарная пудра | 120 | — | 479 | 0 | 0 | 120 |
| кокосовая стружка разноцветная | 30 | — | 109 | 2 | 0 | 26 |
| Итого | 180 | 604 | 5 | 1 | 146 |
Шаги
- [1:05–1:10] Приготовьте глазурь: взбейте яичный белок до густой белой пены, добавьте сахарную пудру и взбивайте до растворения сахара.
- [1:10–1:15] Намажьте остывшее печенье глазурью и украсьте кокосовой стружкой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.