Кокито, холодный эггног
Холодный коктейль на основе кокосового молока, сгущёнки, рома и яичных желтков с ароматом мускатного ореха, корицы и ананаса. Напиток получается густым, пряным и очень ароматным, его подают хорошо охлаждённым.
🍽 4 порц.⏱ 2 ч подготовка + 10 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~303 г · 407 ккал · Б 8г · Ж 15г · У 31г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ром | 200 | — | 462 | 0 | 0 | 0 |
| кокосовое молоко | 440 | — | 220 | 4 | 22 | 4 |
| сгущённое молоко с сахаром | 380 | — | 494 | 11 | 11 | 84 |
| яичный желток | 100 | — | 322 | 16 | 27 | 4 |
| мускатный орех молотый | 2 | — | 11 | 0 | 1 | 1 |
| корица молотая | 9 | — | 22 | 0 | 0 | 7 |
| ананас | 80 | — | 98 | 1 | 0 | 26 |
| На порцию | 303 | 407 | 8 | 15 | 31 |
Шаги
- [0:00–0:02] Очень активно перемешайте содержимое банки кокосового молока, чтобы соединить отсекшуюся мякоть.
- [0:02–0:10] Взбейте в блендере все ингредиенты, оставив половину корицы для подачи. Перелейте напиток в кувшин или сразу разлейте по бокалам рокс и поставьте в холодильник на 2 ч.
- [2:00–2:02] Перед подачей посыпьте щепоткой корицы и украсьте кусочком ананаса.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.