Кофейный коктейль Аня
Холодный коктейль с крепким кофе, коньяком и взбитыми сливками, украшенный кусочками банана с кофейной пудрой.
🍽 2 порц.⏱ 20 мин🧂 6 ингр.
Порция ~445 г · 764 ккал · Б 19г · Ж 61г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| коньяк | 25 | — | 60 | 0 | 0 | 0 |
| кофе | 240 | — | 482 | 30 | 35 | 0 |
| кофе мелкого помола | 5 | — | 10 | 1 | 1 | 2 |
| банан | 180 | 1 | 160 | 2 | 1 | 41 |
| сливки | 240 | — | 816 | 5 | 87 | 7 |
| лед | 200 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 445 | 764 | 19 | 61 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:05] Охладить кофе до комнатной температуры.
- [0:05–0:10] Смешать охлажденный кофе, сливки и коньяк. Взбить в миксере до образования стабильной пены.
- [0:10–0:15] Банан очистить и нарезать на куски. Каждый кусочек обвалять с одной стороны в кофе, смолотом очень мелко, до пылеобразного состояния. В широкую чашку или бокал положить лед, налить кофейную смесь из миксера, добавить кусочки банана так, чтобы кофейная обсыпка была сверху.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.