Кофе фраппе холодный и сладкий
Прохладительный напиток на основе взбитого растворимого кофе с сахаром и сгущённым молоком. Подаётся ледяным со льдом и соломинкой.
🍽 1 порц.⏱ 25 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~326 г · 88 ккал · Б 2г · Ж 1г · У 17г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| вода питьевая | 180 | 3/4 стакана | 0 | 0 | 0 | 0 |
| кофе растворимый | 9 | 1,5 ст. ложки | 22 | 1 | 0 | 4 |
| сахар | 7 | 1–3 ч. ложка | 27 | 0 | 0 | 7 |
| молоко сгущённое | 30 | — | 39 | 1 | 1 | 7 |
| лёд | 100 | — | — | — | — | — |
| Итого | 326 | 88 | 2 | 1 | 17 |
Шаги
- [0:00–0:25] Охладить питьевую воду в холодильнике 2 часа или в морозильной камере 20–30 минут.
- [0:25–0:40] Положить в миксер или блендер кофе, сахар, пару ложек сгущённого молока и 3–4 ст. л. воды. Взбивать до появления устойчивой светлой пены.
- [0:40–0:45] Перелить кофейную смесь в высокий стакан, тонкой струйкой долить холодную воду и добавить лёд. Подавать с соломинкой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.