Клюквянка
Крепкая алкогольная настойка на основе клюквы и водки, настаивается несколько недель для развития вкуса и аромата. Чем дольше стоит, тем лучше она становится.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин🧂 3 ингр.
Блюдо ~2800 г · 5184 ккал · Б 6г · Ж 2г · У 744г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клюква | 1200 | — | 552 | 6 | 2 | 144 |
| водка | 1000 | — | 2310 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 600 | — | 2322 | 0 | 0 | 600 |
| Итого | 2800 | 5184 | 6 | 2 | 744 |
Шаги
- [0:00–0:15] Клюкву тщательно размять и залить водкой.
- [0:15–5:00 (дни)] Выдержать в холодном месте 5–7 дней.
- [5:00–5:30 (дни)] Процедить, гущу отжать, процедить еще раз через фильтр.
- [5:30–5:35 (дни)] Добавить сахар и оставить еще на 5–7 дней.
- [10:00+ (дни)] Чем дольше клюквянка стоит, тем лучше она становится.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.