Клюквенно-апельсиновый пунш

Освежающий безалкогольный пунш из клюквенного и цитрусового сока с лимонадом. Подаётся в бокалах с замороженной клюквой и дольками фруктов.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Вымыть клюкву. Отложить 100 г, остальные ягоды поместить в сито, поставленное на миску, и слегка размять, чтобы выделился сок. Перелить сок в кувшин.
2. [0:05–2:05] Оставшуюся клюкву положить в небольшую форму, залить водой и убрать в морозильную камеру на 2 ч.
3. [2:05–2:10] Вымыть фрукты. Отложить по одному лайму и апельсину. Оставшиеся апельсины и лайм разрезать пополам и с помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок.
4. [2:10–2:15] Влить получившийся сок в кувшин с клюквенным соком и перемешать. По желанию можно добавить сахар.
5. [2:15–2:20] Оставшиеся лайм и апельсин нарезать тонкими дольками. Перед подачей на стол раздробить замороженную клюкву на кусочки и разложить по 8 бокалам. Добавить в каждый бокал по кусочку апельсина и лайма. Разлить по бокалам смесь фруктовых соков и долить лимонадом.