Клюквенная сальса
Острая и кисло-сладкая клюквенная сальса с имбирем и лимоном. Прекрасное дополнение к крекерам и мягким сырам.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 7 ингр.
Блюдо ~504 г · 387 ккал · Б 3г · Ж 1г · У 99г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клюква | 360 | — | 166 | 2 | 1 | 43 |
| сахар | 50 | 1/4 стакана | 194 | 0 | 0 | 50 |
| лимонный сок | 30 | 2 ст. ложки | 7 | 0 | 0 | 2 |
| имбирь свежий | 15 | 1 ст. ложка | 12 | 0 | 0 | 3 |
| зеленый лук | 45 | 3 ст. ложки | 9 | 1 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 504 | 387 | 3 | 1 | 99 |
Шаги
- [0:00–0:05] В блендере размять клюкву до состояния кашицы.
- [0:05–0:10] Добавить нарезанный зеленый лук, сахар, свежий имбирь и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу.
- [0:10–0:15] Перемешать до однородности. Подавать с крекерами и мягким сыром.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.