Порция ~234 г · 407 ккал · Б 5г · Ж 31г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| джем клубничный | 125 | — | 63 | 0 | 0 | 11 |
| сметана 25 процентов 25% | 80 | — | 171 | 3 | 17 | 3 |
| сыр творожный | 85 | — | 202 | 5 | 19 | 3 |
| сливки 33 процента 33% | 80 | — | 256 | 2 | 26 | 3 |
| сахарная пудра | 25 | — | 100 | 0 | 0 | 25 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| клубника свежая | 70 | — | 22 | 1 | 0 | 5 |
| На порцию | 234 | 407 | 5 | 31 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:05] Выложите в чашу блендера джем, сметану, творожный сыр и соль. Взбейте до однородности.
- [0:05–0:10] Взбейте холодные сливки до мягких пиков.
- [0:10–0:15] С помощью лопатки аккуратно перемешайте сливки с сырно-клубничной смесью, стараясь не потерять воздушность. По вкусу можно добавить сахарную пудру.
- [0:15–4:15] Выложите мусс в креманки и уберите в холодильник минимум на 4 часа. Подавайте, украсив ягодами клубники.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.