Классическое какао с молоком
Насыщенный какао-напиток на молоке, приготовленный из несладкого какао-порошка и сахара. Подаётся горячим, с лёгкой пеной.
🍽 2 порц.⏱ 4 мин🧂 4 ингр.
Порция ~384 г · 309 ккал · Б 15г · Ж 14г · У 42г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| какао-порошок | 36 | — | 74 | 7 | 5 | 21 |
| сахар-песок | 32 | — | 124 | 0 | 0 | 32 |
| молоко | 400 | — | 240 | 13 | 13 | 18 |
| молоко | 300 | — | 180 | 10 | 10 | 14 |
| На порцию | 384 | 309 | 15 | 14 | 42 |
Шаги
- [0:00–0:01] Подготовьте все ингредиенты. Смешайте в ковшике какао-порошок с сахаром.
- [0:01–0:02] Влейте горячую питьевую воду. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения.
- [0:02–0:03] В отдельной ёмкости нагрейте молоко и перелейте его в ковшик с какао. Огонь убавьте до слабого.
- [0:03–0:04] Доведите почти до кипения: по краям должны образоваться мелкие пузырьки.
- [0:04–0:05] Снимите готовое какао с огня и взбейте венчиком 20–30 секунд до образования пены.
- [0:05–0:06] Разлейте по подогретым чашкам и сразу подайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.