Киви со сливками и шоколадом

Легкий и эффектный десерт со спелым киви, горьким шоколадом и взбитыми сливками, готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Разломайте горький шоколад на кусочки. Положите его в миску и растопите на очень слабом огне (или в микроволновке импульсами), помешивая венчиком или лопаткой. Охладьте немного.
2. [0:10–0:12] Сливки взбейте в пышную пену при помощи миксера. Добавьте 2/3 порции взбитых сливок к растопленному шоколаду и тщательно перемешайте до однородности.
3. [0:12–0:15] Киви очистьте от коричневой кожуры при помощи ножа для чистки овощей (или ложечки). Мякоть нарезьте красивыми ломтиками. Разложьте ломтики киви по стеклянным бокалам, чередуя слои.
4. [0:15–0:15] Полейте каждый бокал шоколадной смесью. Сверху выложьте оставшиеся взбитые сливки. Подавайте к столу сразу же, пока шоколадная смесь не остыла.