Кисель из сухого концентрата

Простой кисель из готового сухого концентрата без комочков. Его сначала разводят в холодной воде, а затем заваривают кипятком и доводят до загустения.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:03] Доведите воду в чайнике до кипения — понадобится очень горячая вода. Сухой кисель насыпьте в ковшик подходящего размера.
2. [0:03–0:06] Залейте 500 мл холодной воды и перемешайте, чтобы порошок растворился.
3. [0:06–0:10] Постоянно помешивая венчиком, влейте 500–700 мл кипящей воды из чайника. Добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
4. [0:10–0:15] Поставьте ковшик с киселем на средний огонь. Постоянно перемешивайте и доведите до кипения, за это время кисель должен загустеть.
5. [0:15–0:15] Снимите готовый кисель с огня и дайте остыть. Чтобы на поверхности не образовалась пленка, присыпьте ее мелким сахаром или накройте пищевой пленкой в контакт с поверхностью.