Кета на гриле
Простое и полезное блюдо из стейков кеты, маринованных в лимонном соке и оливковом масле с пряной зеленью. Готовится на гриле всего 7-10 минут и подается с легким салатом.
🍽 2 порц.⏱ 45 мин🧂 7 ингр.
Порция ~307 г · 830 ккал · Б 56г · Ж 51г · У 35г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кета свежая | 500 | — | 1365 | 111 | 71 | 63 |
| лук репчатый | 50 | — | 20 | 1 | 0 | 5 |
| масло оливковое | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| лимон | 20 | — | 6 | 0 | 0 | 2 |
| укроп | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| перец красный молотый | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 307 | 830 | 56 | 51 | 35 |
Шаги
- [0:00–0:05] Промойте стейки кеты, обсушите бумажными полотенцами и переложите в глубокую миску. Нарежьте лук кольцами и мелко нашинкуйте укроп.
- [0:05–0:10] Добавьте к рыбе лук и укроп. Влейте оливковое масло и лимонный сок, приправьте солью и красным перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы стейки со всех сторон покрылись маринадом. Закройте пленкой и убирите в холодильник на 30 минут.
- [0:40–0:47] Выложите стейки кеты вместе с луком на разогретый гриль, закройте крышкой и готовьте 7-10 минут.
- [0:47–0:50] Подайте стейки кеты с легким салатом и долькой лимона.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.