Порция ~89 г · 231 ккал · Б 6г · Ж 13г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 85 | — | 636 | 0 | 70 | 1 |
| бекон | 100 | 5 | 393 | 14 | 37 | 0 |
| уксус | 14 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15 | 12 | 1 |
| сахар | 15 | — | 58 | 0 | 0 | 15 |
| мука блинная | 250 | — | 863 | 24 | 3 | 180 |
| разрыхлитель | 5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| зеленый лук | 20 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| молоко | 280 | — | 168 | 9 | 9 | 13 |
| На порцию | 89 | 231 | 6 | 13 | 21 |
Шаги
- [0:00–0:15] В молоко влить уксус и оставить на 20 мин. Добавить сливочное масло, яйца и перемешать.
- [0:15–0:20] В миске соединить муку, сахар и разрыхлитель. Влить молочно-яичную смесь. Мешать до однородности.
- [0:20–0:22] Бекон обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить и нарезать на кусочки. Зеленый лук измельчить.
- [0:22–0:23] Добавить в тесто лук и бекон. Перемешать.
- [0:23–0:25] Поставить бумажные формочки на противень, разложить по ним тесто. Запекать при 200 °С 15 мин. Дать немного остыть на решетке и подать теплыми.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.