Порция ~104 г · 426 ккал · Б 5г · Ж 23г · У 52г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо куриное | 120 | 2 | 169 | 12 | 11 | 5 |
| сахар | 200 | — | 774 | 0 | 0 | 200 |
| майонез | 250 | — | 1573 | 7 | 168 | 9 |
| корица молотая | 5 | — | 12 | 0 | 0 | 4 |
| мука пшеничная | 240 | — | 821 | 22 | 3 | 180 |
| пищевая сода | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахарная пудра | 15 | — | 60 | 0 | 0 | 15 |
| На порцию | 104 | 426 | 5 | 23 | 52 |
Шаги
- [0:00–0:10] Яйца вбейте в чашу миксера. Добавьте сахар и взбейте в пену. Добавьте майонез и молотую корицу, перемешайте.
- [0:10–0:15] Просейте муку с содой через мелкое сито. Добавьте в яично-майонезную массу и перемешайте. Тесто не должно быть слишком густым.
- [0:15–0:20] Нагрейте духовку до 180°C. Разложите тесто по силиконовым формочкам для кексов на ¾ объёма.
- [0:20–0:45] Выпекайте 20–25 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой: если она выходит сухой, кексы готовы. Дайте им немного остыть в формочках.
- [0:45–1:00] Выложите кексы на решётку и посыпьте сахарной пудрой. Переложите на блюдо и подайте на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.