Порция ~137 г · 358 ккал · Б 5г · Ж 10г · У 64г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахар-песок | 150 | — | 597 | 0 | 0 | 150 |
| яйцо куриное | 55 | — | 78 | 5 | 5 | 2 |
| растительное масло | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| мука пшеничная | 250 | — | 855 | 23 | 3 | 187 |
| ванильный сахар | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| разрыхлитель теста | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мандарин | 201 | — | 107 | 2 | 1 | 27 |
| клюква замороженная | 100 | — | 30 | 0 | 0 | 7 |
| На порцию | 137 | 358 | 5 | 10 | 64 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовить продукты. Из мандаринов выжать сок (50 мл) и натереть цедру с одного мандарина. Просеять муку и смешать её с разрыхлителем и солью.
- [0:05–0:15] Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить растительное масло и снова взбить. Добавить цедру.
- [0:15–0:25] Влить мандариновый сок и перемешать. Всыпать муку и хорошо перемешать. Тесто получается довольно густое.
- [0:25–0:30] В тесто добавить клюкву, перемешать. Форму для кекса смазать жиром. Выложить в форму тесто и разровнять.
- [0:30–1:10] Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 35–40 минут. Кексу дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.