Порция ~129 г · 477 ккал · Б 9г · Ж 24г · У 56г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 250 | — | 1870 | 1 | 206 | 2 |
| сахар-песок | 180 | — | 716 | 0 | 0 | 180 |
| сахар ванильный | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| яйцо куриное | 200 | — | 282 | 19 | 19 | 9 |
| мука пшеничная хлебопекарная | 500 | — | 1670 | 54 | 7 | 350 |
| разрыхлитель теста | 6 | — | 3 | 0 | 0 | 2 |
| молоко | 100 | — | 60 | 3 | 3 | 5 |
| какао-порошок | 44 | — | 127 | 11 | 7 | 5 |
| На порцию | 129 | 477 | 9 | 24 | 56 |
Шаги
- [0:00–0:10] Взбить мягкое сливочное масло с обычным и ванильным сахаром в пышную массу. Продолжая взбивать, добавить яйца, муку, разрыхлитель и молоко. Перемешивать до однородного состояния.
- [0:10–0:20] Прямоугольную форму для кекса смазать маслом. Выложить в неё половину приготовленного теста и разровнять. Оставшееся тесто смешать с какао-порошком.
- [0:20–0:30] Тёмное какао-тесто вылить поверх светлого, аккуратно перемешать вилкой для создания мраморного узора.
- [0:30–1:20] Выпекать при 180°C 45–50 минут. Затем накрыть фольгой и выпекать ещё 10 минут. Остудить в форме перед выниманием.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.