Порция ~101 г · 283 ккал · Б 7г · Ж 7г · У 49г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо куриное | 180 | 3 | 254 | 17 | 17 | 8 |
| йогурт натуральный | 170 | — | 255 | 14 | 14 | 19 |
| сливочное масло | 30 | — | 225 | 0 | 25 | 0 |
| сахар | 180 | — | 697 | 0 | 0 | 180 |
| сахар ванильный | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| мука пшеничная | 230 | — | 787 | 21 | 3 | 172 |
| разрыхлитель | 10 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 101 | 283 | 7 | 7 | 49 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разогрейте духовку до 180 градусов. Прямоугольную форму выстелите бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом.
- [0:10–0:15] Сливочное масло комнатной температуры слегка взбейте с сахаром и ванильным сахаром, чтобы объединить ингредиенты.
- [0:15–0:25] В масляно-сахарную смесь добавьте яйца по одной штуке, перемешивая каждый раз венчиком до однородности. После этого влейте йогурт и перемешайте.
- [0:25–0:35] К жидким ингредиентам добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно вымешайте массу лопаткой. Тесто получается густое. Если добавляете ягоды — положите небольшое количество в тесто.
- [0:35–0:40] Вылейте тесто в форму и выпекайте 45–50 минут. Готовность определяйте деревянной шпажкой, которая должна оставаться сухой.
- [0:50–1:05] Готовый кекс сначала минут 15 остудите в форме. Затем достаньте его и положите на решётку для остывания. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаепитию.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.