Блюдо ~1063 г · 2508 ккал · Б 46г · Ж 95г · У 384г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| печенье | 200 | — | 834 | 13 | 34 | 137 |
| масло сливочное | 30 | — | 224 | 0 | 25 | 0 |
| каштаны печёные очищенные | 300 | — | 498 | 10 | 9 | 92 |
| сливки жирные 35% | 200 | — | 100 | 0 | 10 | 2 |
| сахар | 150 | — | 581 | 0 | 0 | 150 |
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 23 | 18 | 1 |
| корица | 2.5 | — | 6 | 0 | 0 | 2 |
| Итого | 1063 | 2508 | 46 | 95 | 384 |
Шаги
- [0:00–0:10] Приготовьте основу: измельчите печенье, смешайте с мягким сливочным маслом и выложите в форму. Запеките при 180°C в течение 10 минут. Достаньте из духовки и отложите. Снизьте температуру духовки до 165°C.
- [0:10–0:25] Для начинки: каштаны, сахар, корицу и сливки измельчите в однородное пюре с помощью блендера или кухонного комбайна. Добавьте яйца по одному, смешивая до однородности после каждого добавления.
- [0:25–0:30] Вылейте массу на основу из печенья.
- [0:30–1:00] Запекайте при температуре 165°C в течение 30 минут. Дайте остыть и уберите в холодильник на пару часов перед подачей.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.