Каша с киноа и малиновым соусом

Сытная каша из киноа с бананом, ванилью и медовым малиновым соусом. Подаётся с ягодами и зернами граната; по желанию можно добавить арахисовое масло.

Каша с киноа· 869 г

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Вскипятите 600 мл воды и посолите её.
2. [0:05–0:10] Добавьте киноа и варите 5 мин.
3. [0:10–0:20] Затем немного уменьшите огонь и готовьте ещё 10 мин.
4. [0:20–0:25] Разомните банан вилкой в пюре.
5. [0:25–0:30] Добавьте к киноа банановое пюре, молоко и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
6. [0:30–0:40] Готовьте ещё 10 мин, помешивая.

Малиновый соус· 245 г

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Положите замороженную малину в сотейник, влейте 75 мл воды, добавьте мёд и прогрейте, пока малина не станет мягкой.
2. [0:05–0:10] Снимите сотейник с огня и разомните ягоды вилкой или измельчите блендером.
3. [0:10–0:20] Разложите кашу по мискам и полейте тёплым малиновым соусом.
4. [0:20–0:20] Украсьте свежей малиной, зернами граната, арахисом или арахисовым маслом. При необходимости сбрызните кашу молоком.