Каша рисовая с тыквой
Каша рисовая с тыквой — быстрое и витаминное блюдо для завтрака из вареного риса, молока и натёртой свежей тыквы, подслащенное медом и украшенное поджаренными семечками.
🍽 2 порц.⏱ 20 мин🧂 6 ингр.
Порция ~548 г · 638 ккал · Б 17г · Ж 32г · У 72г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис белый вареный | 300 | — | 386 | 8 | 1 | 83 |
| тыква | 200 | — | 52 | 2 | 0 | 13 |
| молоко 3.2% | 500 | — | 295 | 14 | 16 | 24 |
| масло сливочное | 40 | — | 299 | 0 | 33 | 0 |
| мед | 25 | — | 76 | 0 | 0 | 21 |
| семечки тыквенные | 30 | — | 168 | 9 | 15 | 3 |
| На порцию | 548 | 638 | 17 | 32 | 72 |
Шаги
- [0:00–0:05] Налейте молоко в сотейник и поставьте на плиту. Пока молоко нагревается, приведите вареный рис в состояние готовности — разбейте комочки, чтобы каша в итоге получилась однородной.
- [0:05–0:08] Когда молоко закипит, добавьте в кастрюлю рис, снова доведите до кипения на среднем огне. Варите, помешивая и разбивая ложкой или лопаточкой оставшиеся комочки, 2–3 минуты.
- [0:08–0:12] Тыкву очистите от кожуры, семян и волокон и натрите на терке. Добавьте тыкву в рисовую кашу, затем добавьте сливочное масло, сахар и мед. Варите после закипания еще пару минут на медленном огне.
- [0:12–0:15] Тем временем быстро подсушите на сковороде без масла очищенные тыквенные семечки. Готовую кашу разложите по тарелкам, посыпьте поджаренными семечками и подавайте к столу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.