Каша рисовая с тыквой

Каша рисовая с тыквой — быстрое и витаминное блюдо для завтрака из вареного риса, молока и натёртой свежей тыквы, подслащенное медом и украшенное поджаренными семечками.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Налейте молоко в сотейник и поставьте на плиту. Пока молоко нагревается, приведите вареный рис в состояние готовности — разбейте комочки, чтобы каша в итоге получилась однородной.
2. [0:05–0:08] Когда молоко закипит, добавьте в кастрюлю рис, снова доведите до кипения на среднем огне. Варите, помешивая и разбивая ложкой или лопаточкой оставшиеся комочки, 2–3 минуты.
3. [0:08–0:12] Тыкву очистите от кожуры, семян и волокон и натрите на терке. Добавьте тыкву в рисовую кашу, затем добавьте сливочное масло, сахар и мед. Варите после закипания еще пару минут на медленном огне.
4. [0:12–0:15] Тем временем быстро подсушите на сковороде без масла очищенные тыквенные семечки. Готовую кашу разложите по тарелкам, посыпьте поджаренными семечками и подавайте к столу.