Каша из овсяных хлопьев
Сытная овсяная каша на молоке с маслом и пряностями. Подаётся со взбитыми сливками и сахарной пудрой.
🍽 4 порц.⏱ 12 ч 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~288 г · 417 ккал · Б 10г · Ж 18г · У 52г
Каша· 1022 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| овсяные хлопья | 230 | — | 842 | 27 | 14 | 142 |
| вода | 500 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| молоко | 250 | — | 150 | 8 | 8 | 11 |
| сливочное масло | 20 | — | 149 | 0 | 16 | 0 |
| сахар | 20 | — | 77 | 0 | 0 | 20 |
| мускатный орех молотый | 1 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| корица молотая | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 256 | 306 | 9 | 10 | 44 |
Шаги
- [0:00–0:12] За 8–12 ч до варки насыпьте овсяные хлопья в кастрюлю, залейте питьевой водой, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре.
- [0:12–0:15] Слейте воду с хлопьев. Переложите их в кастрюлю с молоком и мягким сливочным маслом.
- [0:15–0:20] Помешивая столовой ложкой, доведите до кипения на сильном огне.
- [0:20–0:45] Уменьшите огонь до слабого и варите, помешивая столовой ложкой, 20–25 минут. Следите, чтобы каша не пригорала.
- [0:45–0:46] Добавьте сахар, молотый мускатный орех и молотую корицу, перемешайте и держите на слабом огне 1 минуту.
- [0:46–0:47] Снимите с плиты.
Подача· 130 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливки 33% | 100 | — | 321 | 2 | 33 | 4 |
| сахарная пудра | 30 | — | 120 | 0 | 0 | 30 |
| На порцию | 33 | 110 | 1 | 8 | 9 |
Шаги
- [0:00–0:05] Взбейте сливки венчиком с сахарной пудрой.
- [0:05–0:10] Разложите кашу по порционным тарелкам, добавьте в каждую взбитые сливки и быстро перемешайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.