Каша Дружба на молоке в кастрюле
Сытная молочная каша из риса и пшена с изюмом. Блюдо получается нежным, ароматным и хорошо подходит для завтрака или лёгкого ужина.
🍽 5 порц.⏱ 15 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~238 г · 271 ккал · Б 9г · Ж 10г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис | 50 | — | 180 | 3 | 0 | 40 |
| пшено | 50 | — | 189 | 6 | 2 | 32 |
| изюм | 40 | — | 120 | 1 | 0 | 32 |
| молоко | 1000 | — | 600 | 32 | 33 | 45 |
| сахар | 30 | 2 ст. ложки | 116 | 0 | 0 | 30 |
| соль | 1 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| На порцию | 238 | 271 | 9 | 10 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:05] Переберите рис и пшено, затем тщательно промойте их по отдельности до прозрачной воды. Откиньте на мелкое сито.
- [0:05–0:15] Изюм вымойте, сложите в маленькую миску, залейте кипящей водой и оставьте на 10 минут. Затем процедите.
- [0:15–0:20] Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения. Всыпьте сахар и соль, перемешайте.
- [0:20–0:40] Добавьте в молоко рис и пшено. Помешивая, доведите до кипения и варите на слабом огне около 20 минут.
- [0:40–0:55] Добавьте сливочное масло и перемешайте. Плотно закройте кастрюлю и оставьте кашу на выключенной плите на 15 минут.
- [0:55–0:55] Перед подачей добавьте изюм.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.