Картошка в рукаве
Нежная и мягкая картошка, запечённая в рукаве с чесноком, оливковым маслом и розмарином. Подходит как гарнир к мясу, птице или рыбе, а также как самостоятельное блюдо с соусом.
🍽 10 порц.⏱ 2 ч приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~109 г · 203 ккал · Б 3г · Ж 13г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 1000 | — | 1490 | 23 | 70 | 201 |
| чеснок | 25 | — | 33 | 2 | 0 | 8 |
| оливковое масло | 57 | — | 504 | 0 | 57 | 0 |
| розмарин | 2 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| чёрный молотый перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 109 | 203 | 3 | 13 | 21 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовьте все ингредиенты. Духовку предварительно разогрейте до 200°C. Картофель тщательно вымойте с овощной щёткой.
- [0:10–0:20] Крупные картофелины разрежьте на 4 части, мелкие — пополам. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и очистите.
- [0:20–0:25] Положите картофель и чеснок в рукав для запекания и зафиксируйте один конец.
- [0:25–0:30] Влейте оливковое масло, добавьте соль, свежемолотый чёрный перец и листочки розмарина.
- [0:30–0:35] Завяжите второй конец рукава и хорошо потрясите, чтобы все ингредиенты перемешались.
- [0:35–1:25] Положите рукав на противень или решётку, сделайте 2-3 надреза в верхней части пакета и поставьте в духовку.
- [1:25–2:00] Запекайте 40-50 минут до готовности. Переложите картофель на блюдо и сразу подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.